Catherine Ferland
Notice biographique
Catherine Ferland est historienne professionnelle. Ses recherches portent sur le rôle de la consommation dans l’élaboration de l’identité occidentale. Elle a dirigé l’ouvrage Tabac & fumées : regards multidisciplinaires et indisciplinés sur le tabagisme (Presses de l’Université Laval, 2007) et est notamment l’autrice de Bacchus en Canada : boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France (Septentrion, 2010).
En entrevue
Dirige la collection
Paradis artificiels
Baptisée d’après l’œuvre célèbre de Baudelaire, la collection « Paradis artificiels » accueille des ouvrages portant sur l’histoire de l’alcool ou des drogues dans une perspective socioculturelle, ethnologique ou anthropologique.
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Histoire
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Histoire et Sociologie
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Sociologie
35,00 $
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