Ceci est une alerte:

Horaire des Fêtes | Nos bureaux seront fermés du 21 décembre 2023 au 4 janvier 2024 | Commandes en ligne | Les livres commandés au plus tard le 8 décembre seront livrés avant Noël; les livres commandés à partir du 9 décembre seront livrés à partir de la mi-janvier 2024 | Toute l’équipe des Presses de l’Université Laval vous souhaite un heureux temps des Fêtes et vous offre ses meilleurs vœux pour la nouvelle année!


Catherine Ferland

Notice biographique

Catherine Ferland est historienne professionnelle. Ses recherches portent sur le rôle de la consommation dans l’élaboration de l’identité occidentale. Elle a dirigé l’ouvrage Tabac & fumées : regards multidisciplinaires et indisciplinés sur le tabagisme (Presses de l’Université Laval, 2007) et est notamment l’autrice de Bacchus en Canada : boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France (Septentrion, 2010).



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Paradis artificiels

Baptisée d’après l’œuvre célèbre de Baudelaire, la collection « Paradis artificiels » accueille des ouvrages portant sur l’histoire de l’alcool ou des drogues dans une perspective socioculturelle, ethnologique ou anthropologique.

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