Ceci est une alerte:

Horaire des Fêtes | Nos bureaux seront fermés du 21 décembre 2023 au 4 janvier 2024 | Commandes en ligne | Les livres commandés au plus tard le 8 décembre seront livrés avant Noël; les livres commandés à partir du 9 décembre seront livrés à partir de la mi-janvier 2024 | Toute l’équipe des Presses de l’Université Laval vous souhaite un heureux temps des Fêtes et vous offre ses meilleurs vœux pour la nouvelle année!


Carole C. Tranchant

Notice biographique

Membre cofondatrice du Groupe de recherche interdisciplinaire en droits de l’enfant (GRIDE), Carole C. Tranchant est professeure à l’École des sciences des aliments, de nutrition et d’études familiales de l’Université de Moncton. Ses recherches portent notamment sur la prévention des maladies chroniques et la sécurité/insécurité alimentaire. La mise en œuvre des droits relatifs à l’alimentation, à la santé et à un environnement sain sous-tend une partie de ses activités.
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