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Ingénieure agronome et docteure en sociologie de l’éducation, Marie-Hélène Bouillier-Oudotétudie la construction de curriculums à visée professionnelle et la didactisation des savoirs professionnels dans le cadre des nouveaux métiers de l’environnement. Elle est maître de conférences à l’École nationale de formation agronomique de Toulouse qui forme les professeurs de lycées agricoles.
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